Hướng dẫn làm lễ cúng Tất Niên đúng chuẩn 2023

1. Tất niên là gì?

Tất niên hay còn gọi là cúng Tất niên, lễ Tất niên, tiệc Tất niên là một nghi thức nhằm ghi nhận việc kết thúc một năm và chuẩn bị bước sang năm mới.

Tất niên thường diễn ra vào buổi chiều hoặc buổi tối của ngày cuối cùng trước khi bước qua năm mới. Đây là ngày các thành viên trong gia đình sum họp lại với nhau để ăn cơm và cùng chào đón năm mới.

2. Mâm cúng tất niên tại nhà bao gồm những gì?

Mỗi gia đình, vùng miền có cách bày trí khác nhau. Tuy nhiên gia đình nên đặt cỗ cúng dưới bàn con. Trên bàn thờ chính chỉ để hoa, quả tươi và một ít tiền vàng mã tượng trưng. Mâm cúng từng miền như sau:

Mâm cúng Tất niên miền Bắc

Đối với dân miền Bắc thì trong mâm cỗ lễ tất niên thì phải được chuẩn bị 4 bát và 4 đĩa, 6 bát và 6 đĩa hoặc 8 bát và 8 đĩa. Cúng tất niên miền Bắc gồm các món sau:

• Bát móng giò hầm măng lưỡi lợn,
• Bát bóng nấu thập cẩm,
• Bát miến nấu lòng gà,
• Bát mọc.
• Đĩa xôi/bánh chưng,
• Đĩa thịt đông,
• Đĩa thịt gà luộc
• Đĩa giò lụa.
• Đĩa giò xào.
• Đĩa nộm.
• Đĩa dưa hành muối.

Mâm Cúng Tất Nên Miền Trung

Có thể chọn những món sau đây:

• Bánh chưng, bánh tét.
• Đĩa dưa món.
• Đĩa giò lụa Huế.
• Đĩa gà bóp rau răm.
• Đĩa thịt đông.
• Đĩa chả Huế.
• Đĩa thịt heo luộc.
• Giá chua.
• Bát ninh măng khô.
• Bát miến Huế.
• Đĩa cá chiên.
• Đĩa ram.

Mâm Cúng Tất Niên Miền Nam

Gồm những món:

• Bánh tét kèm với đĩa củ cải ngâm nước mắm.
• Canh măng nấu (dùng măng tươi thay cho măng khô).
• Bát canh khổ qua nhồi thịt.
• Thịt kho tàu (thịt heo, trứng với nước dừa).
• Đĩa thịt heo luộc.
• Đĩa gỏi tôm thịt.
• Đĩa nem.
• Đĩa chả giò.
• Đĩa dưa giá.
• Củ kiệu.

3. Mâm cúng Tất niên công ty có gồm những gì?

Mâm cúng tất niên ở công ty nhiều hay ít tùy thuộc vào tài chính và yêu cầu của doanh nghiệp. Tuy nhiên bạn cũng nên chuẩn bị chu đáo, tỉ mỉ.

• 1 con gà goặc 1 con heo sữa quay.
• Bình hoa tươi.
• 1 chén gạo, muối.
• Trà/nước chè.
• Rượu.
• Thuốc lá.
• Xôi.
• Mâm ngũ quả.
• Nhang, nến, đèn, vàng mã.
• Trầu cau, giấy cúng tất niên.

4. Văn cúng Tất niên cuối năm

Bài cúng Tất niên công ty

Nam Mô A Di Đà Phật (3 lần)

Tín chủ con tên là… tại…

Hôm nay ngày…… tháng Chạp năm … âm lịch

Tín chủ con đại diện cho công ty … xin được thành tâm sửa biện hương hoa, chuẩn bị đèn nến, hoa trà dâng lên trước án. Qua năm …, chúng con xin được dâng lễ tạ ơn trên đã phù hộ độ trì cho công việc làm ăn của chúng con luôn được suôn sẻ, phát đạt, mọi sự bình an, may mắn. Một năm qua đi chúng con có gì thiếu sót, trần gian mắt thịt không rõ xin được các vị thần linh lượng thứ bỏ qua cho.

Nay con xin được đọc bài cúng tất niên công ty cuối năm … để thành tâm kính lạy mời các ngài Hoàng Thiên, Hậu Thổ chư vi Tôn Thần, ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Phúc đức Tôn Thần, ngài Bản gia Thổ địa Long Mạch Tôn Thần, ngài tiền hậu Địa chủ Tài Thần, ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân và các Tôn thần cai quản trong khu vực này.

Kính lạy các Ngài nghe thấu tâm can, chứng giám lòng thành, đáp lễ lời mời, thụ hưởng lễ vật và phù hộ độ trì cho toàn công ty chúng con luôn được bình an, toàn gia an lạc, việc làm ăn luôn được suôn sẻ, hanh thông.

Chúng con lễ bạc lòng thành, trước xin kính lễ tạ ơn, sau cúi xin các vị Chư Thần luôn chứng giám, độ trị phù hộ cho toàn công ty chúng con một năm mới an lành, phát lộc.

A Di Đà Phật! (3 lần)

Bài cúng Tất niên ngoài sân

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

Kính lạy: Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị tôn Thần.

Ngài Kim niên đương cai Thái tuế chí đức tôn Thần .

Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương .

Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa. Ngài định Phúc Táo quân. Các Ngài Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.

Hôm nay là ngày …… tháng Chạp năm ……….

Tín chủ chúng con là: …………………………………………………………………

Ngụ tại: ………………………………………………………………………………….

Trước Án tọa kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Nay là ngày…. Tết, chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh cụ soạn, sửa lễ Tất niên, dâng cúng Thiên Địa, Tôn Thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư Linh.

Theo như thường lệ Tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị Tôn Thần, Liệt vị Gia tiên, bản xứ tiền hậu Chủ hương linh, giáng lâm án tọa, phù thùy chứng giám, thụ hưởng lễ vật, phù hộ cho toàn gia, lớn bé trẻ già, bình an thịnh vượng. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc. Âm phù – Dương trợ, sở nguyện tòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.

Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám …

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

Bài cúng tất niên trong nhà 

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.

Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ Thổ, Long mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.

Con kính lạy chư gia Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Tiên linh nội ngoại họ ……………..

Hôm nay là ngày … tháng Chạp năm …………………. (Âm lịch).

Tín chủ (chúng) con là: …………..Tuổi:………..………

Ngụ tại: …………

Trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, dâng cúng Thiên Địa tôn thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư linh.

Theo như thường lệ tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án tọa, phủ thùy chứng giám, thụ hưởng lễ vật, phù hộ toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng, bách sự như ý, vạn sự tốt lành, luôn luôn mạnh khỏe, gia đình hòa thuận.

Thành tâm bái thỉnh, cúi xin chư vị tôn thần và gia tiên nội ngoại chứng giám phù hộ độ trì.

Phục duy cẩn cáo!

Hi vọng với những chia sẽ trên đây bạn có thể hiểu rõ hơn về lễ cúng Tất niên hằng năm. Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm sum vầy, no đủ và ấm áp nhất.